Структура, свойства и характеристики ресурсных потоков в гостиничном предприятии

Структура, свойства и характеристики ресурсных потоков в гостиничном предприятии

Стандартизация и сертификация в управлении качеством гостиничных услуг Введение к работе Актуальность темы исследования. Гостиничное хозяйство является в настоящее время одной из важнейших составляющих сфер услуг национальной экономики, основой материально-технической базы туризма, от эффективности функционирования которого зависит здоровье и уровень качества жизни населения. Появление крупных международных гостиничных цепей на отечественном рынке гостиничных услуг усилило конкуренцию, в связи с чем возникает проблема обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса. В то же время повышение конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса тесно связано с решением проблем качества гостиничных услуг. В условиях рыночных преобразований ситуация в гостиничном хозяйстве достаточно сложная: Эти факторы усугубляются недостатками в информационном обеспечении системы управления предприятиями данной сферы национальной экономики.

Автоматизация гостиниц: их системы - наши проблемы

Организационная структура гостиничного комплекса Гостиничный комплекс - это совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления гостям полного комплекса услуг. Основные здания гостиничного комплекса - жилые корпуса, пункты питания, обслуживания, спортивные залы и др. Организационная структура гостиничного комплекса представлена на рисунке 1. Организационная структура гостиничного комплекса К основным группам помещений гостиницы относятся: Кжилым помещениям гостиницы относятся номера всех категорий и непосредственно связанные с ними бытовые помещения.

21 ч. назад Главное; Разделы; Бизнес В Беларуси создан институт для отслеживания «внешних и внутренних информационных потоков».

Отель бронирует решения Проект: Гостиничный бизнес и социальные объектыРасположение: Манама, Бахрейн Отель возведен на искусственных островах Амвадж в пяти километрах от международного аэропорта Бахрейн и располагает номерами. Отель объединяет три ресторана, лаундж-зону, фитнес-центр, бассейн с баром, а также частный пляж.

Особенности Сотни тысяч чертежей, документов и проектных коммуникаций. Большая проектная команда, состоящая из архитекторов, инженеров и консультантов со всего мира.

В больших гостиницах информационная служба занимает отдельное окно стойки приема. В ней можно получить всю информацию о гостинице, проводимых в ней мероприятиях, гостях, достопримечательностях города, транспорте и т. Рассматривая потоки информации, выделим следующие направления:

В истории каждой гостиницы, будь то небольшой частный отель или огромный Рассуждая о незащищенности информационных потоков следует Практически в любом отеле, имеющем бизнес-центр, есть.

Проблемы информатизации рекреационной и туристической деятельности в Украине: Значение информационных систем управления для гостинично-туристских комплексов В статье исследуются практические результаты использования современных информационных технологий в туризме и их влияние на процессы управления гостиничными комплексами. Проведенные социологические исследования выявили невысокий уровень информационного обеспечения в сфере делового туризма.

Изучение мирового опыта информационных технологий и их внедрение в туристском секторе экономики Украины позволит значительно расширить рынок туристических услуг в целом. Устройство туристической отрасли похоже на организацию любой другой экономической сферы деятельности. Однако, выделяется одна особенность - связующим центром удерживающим различных производителей в рамках туристической отрасли, является информация.

Информационные потоки обеспечивают связи между производителями туристических услуг, а также связи между производителями и потребителями этих услуг, причем они идут не только в виде потоков данных, но выступают также в форме услуг и платежей. О растущем применении информационных технологий говорит тот факт, что туризм входит в пятерку, а по некоторым данным уже в тройку отраслей с наибольшей реализацией товаров и услуг через .

в гостиничном бизнесе

Современные тенденции развития системы управления предприятиями гостиничного хозяйства. Эволюция систем управления предприятиями в трансформационной экономике. Особенности управления гостиничными предприятиями. Стратегия развития системы управления предприятиями гостиничного хозяйства. Методические аспекты совершенствования системы управления предприятиями гостиничного хозяйства.

Информационные потоки и их роль в организации. гостиничного технологий и программных средств в сфере гостиничного бизнеса.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Выводы ко второй главе. Выводы к третьей главе. Большое значение имеют способности руководителей оперативно идентифицировать проблему, применять результаты научных исследований на практике, находить оптимальные управленческие решения и адаптировать их к реальному бизнесу, а также знание новых идей и методов ведения бизнеса. В отличие от индустриального общества, для которого характерен технологический фактор роста, в постиндустриальную эпоху к факторам роста добавляются культурные, социальные, организационно-управленческие и информационные ресурсы.

Данные факторы предъявляют особые требования к формированию системы управления гостиницей, в которой объектами управления становятся организационная культура, инновации, информационные потоки, бизнес-процессы и т. Развитие гостиничного бизнеса имеет первостепенное значение для создания и модернизации туристской инфраструктуры региона. По мнению большинства исследователей, основным фактором, сдерживающим развитие въездного туризма в Россию, является отсутствие индустрии туризма и гостеприимства, отвечающей современным международным стандартам.

Поскольку услуги размещения являются неотъемлемой частью туристского пакета, наличие различных предприятий, предоставляющих качественные средства размещения, вносит существенный вклад в формирование имиджа города туристского центра. Коренные изменения социально-экономических отношений, произошедшие в России на рубеже веков потребовали выработки новых механизмов управления коммерческими предприятиями социальной сферы.

Так как функционирование в конкурентных условиях сопряжено с положительным и отрицательным воздействием большого числа факторов внешней и внутренней среды, руководителям предприятий необходимо обладать предпринимательскими способностями Предпринимательство как метод хозяйствования, требует самостоятельности и независимости субъекта, а также ответственности за принимаемые им решения, сопровождающиеся риском, стремлением к достижению коммерческого успеха, к увеличению прибыли.

В настоящее время имеется необходимость в исследовании вопросов эффективности управления на гостиничных предприятиях, а также в разработке новых методов и принципов управления гостиничным хозяйством в условиях информационной экономики. В связи с этим актуальной задачей для предпринимателей и менеджеров гостиничного бизнеса становится внедрение информационных технологий в процесс управления предприятиями.

Для решения вопросов оптимизации разработки и принятия управленческих решений, направленных на развитие бизнеса требуется наличие современных механизмов и алгоритмов способных выявлять различные проблемные ситуации и находить пути выхода из них.

О «Тяньши»

Поставщики собственники и владельцы информации и ресурсов; 5. Системы бронирования и продаж; 7. Средства обеспечения информационных систем и их технологий [8]. Итак, связующим центром, удерживающим различных производителей в рамках туристической отрасли, является информация. Именно информационные потоки, а не товары, обеспечивают связи между производителями туристических услуг; они идут не только в виде потоков данных, но выступают также в форме услуг и платежей.

Услуги, например, ночевка в гостинице, аренда автомобиля, комплексные туры и места в самолетах, не пересылаются турагентам, которые, в свою очередь, не хранят их до тех пор, пока не продадут потребителям.

Какова ситуация с развитием гостиничного бизнеса в России и Очевидно, что информационные потоки в сети воздействуют на.

Внутренние информационные потоки подразделяют на три вида: Коммуникации обусловлены социальной сущностью человека, они имеют большое значение в личной, профессиональной и организационной сфере. Обмен информацией — важнейшая составная часть деятельности менеджеров всех уровней: Поэтому эффективность работы менеджера в значительной степени зависит от эффективности его коммуникаций и навыков делового общения: Роль и значение коммуникаций в организационном поведении раскрываются в выполняемых ими функциях.

Таким образом, коммуникации отражают не только процесс передачи и получения информации, но и ее восприятие, понимание и усвоение, что в конечном итоге формирует модели коммуникативного поведения. Виды коммуникаций в организации могут быть различны:

Изучение использования логистики в гостиничном предприятии

Пособие подготовлено на кафедре культурологии для студентов Института дистанционного образования ТПУ, обучающихся по специальности"Социально-культурный сервис и туризм". Рекомендовано УМО для учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности"Социально-культурный сервис и туризм". Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального -документа и предназначен для предварительного просмотра.

Контроль информационных потоков как средство борьбы с инсайдерами .. «TOP Mobile Conference » в здании гостиницы Park Inn Прибалтийская «Справедливый» бизнес-анализ в повседневной.

Отправить по электронной почте Написать об этом в блоге Опубликовать в Опубликовать в Поделиться в в гостиничном бизнесе Начиная с - х годов быстрое развитие информационных технологий и компьютеров распространилось почти на каждую сферу деятельности, и некоторые из наиболее плодотворных приложений появились в отраслях сферы обслуживания, в бухгалтерском учете, банковском деле и розничной торговле, а также в гостиничном бизнесе.

Развитие информационной инфраструктуры глобальных сетей Интернет привело к изменениям способов ведения бизнеса и появлению электронного рынка. Известно, что электронный бизнес - это предпринимательская деятельность, в которой используются возможности информационных технологий с целью создания прибыли. Создание информационных продуктов книг, инструкций, программного обеспечения и т. Информация - это наиболее прибыльный продукт 21 века.

Основными секторами рынка или моделями взаимодействия субъектов рынка в компьютерных сетях являются: 2 - это бизнес - модель взаимодействия компаний между собой с помощью компьютерных сетей. Основу бизнес - модели 2 составляет розничная торговля, то есть взаимодействия компаний с потребителями в сети Интернет. Электронная коммерция охватывает такие направления бизнес - деятельности в сетях Интернет как: Для ведения электронной коммерции необходимо в Интернет открыть свой сайт, осуществить его"раскрутку".

Для автоматизации процесса торговли необходимо установить на сайт специализированную программу скрипты , так называемую"Виртуальным магазином". Выложить на сайт подходящие товары и применить различные методы рекламы и маркетинга с целью продвижения этих товаров.

Ваш -адрес н.

Что такое туристический поток? Поток туристов туристический поток — это совокупность людей, которые покидают место жительства, чтобы путешествовать в различных направлениях пешком или на транспорте в сроки от 24 часов до одного года без осуществления оплачиваемой деятельности и возвращаются назад. Поскольку удовлетворение жизненно необходимых и социально-культурных потребностей неотделимо от человека, то туристический поток как совокупность организованных и неорганизованных самодеятельных путешественников выступает основой формирования туристического продукта.

На потребительском рынке туристический продукт выступает как комплекс материальных и нематериальных благ, необходимых для обслуживания совокупности конкретных туристических маршрутов. Комплекс таких благ, сформированный для удовлетворения потребностей путешественников на отдельном маршруте, имеет цельно-целевой характер, называется пакетом туристических товаров и услуг, выступает на рынке как товарная единица.

Основанием для формирования пакета туристических услуг выступает конкретный за пространством, временем и качеством обслуживания туристический маршрут.

Работа по теме: Неркарарян Диплом. Глава: Информационные оригинальное по концепции учреждение гостиничного бизнеса.

ИС предприятия Желая поднять престиж своей гостиницы или пансионата, обеспечить четкость и оперативность обслуживания клиентов, наладить контроль за действиями персонала и т. На какой же из них остановить выбор? На рынке представлено не более десятка гостиничных систем, причем добрая половина из них — адаптированные импортные. Так что выбор, в общем-то, невелик. Подчеркну, что речь идет только о тиражных системах, индивидуальные разработки по заказам конкретных гостиниц, не предназначенные для широкого распространения, не рассматриваются.

В предыдущей статье см.

Светлана Мендеш: «Большинство путешественников – это командированные бизнесмены»

Инновационные решения для гостиничного бизнеса Дарья Пуйто, начальник отдела продаж Группы компаний ККС Санкт-Петербург В соответствии с динамично меняющимися условиями гостиничного рынка любое гостиничное предприятие вынуждено изменяться, становясь инициатором внутриорганизационных инновационных процессов. Для поддержания необходимого уровня конкурентоспособности необходимым условием является использование новейших информационных технологий при внедрении новых видов основных и дополнительных услуг, и расширение применения новых каналов коммуникаций для продвижения гостиницы.

В управлении гостиничными комплексами есть возможность широкого применения всего спектра современных информационных технологий — от систем автоматизированного управления службами гостиницы до программ бронирования номеров в сети интернет. Наличие подобной системы позволяет гостинице быстро и легко взаимодействовать с туроператорами и турагентами, бронировать услуги для индивидуальных туристов, а также интегрироваться в системы глобального бронирования через провайдеров.

Наличие системы с таким спектром функционала от одного производителя позволяет организовывать на территории предприятия единое информационное пространство , позволяющее в режиме он лайн контролировать все потоки людские и денежные и грамотно и своевременно принимать нужные управленческие и маркетинговые решения. Кроме того такие системы позволяют с одинаковым успехом управлять как малыми отелями так и крупными гостиничными комплексами, пансионатами, санаториями и сетевыми отелями Управление продажами Отель стремиться получить доступ к оптимальному набору каналов продаж.

Служба управления номерным фондом осуществляет основные бизнес процессы по приему и . Информационные потоки в программе «Эдельвейс ».

Давно известно, что мелкие кражи и крупное мошенничество в большинстве случаев случается там, где есть скопление незнакомых друг другу людей. С этой точки зрения гостиница часто привлекает потенциальных преступников. И если современные системы безопасности, включающие видеонаблюдение и системы контроля доступа, более или менее справляются с отслеживанием классических краж, то воровство информации отследить гораздо сложнее. Как правило, основной информацией, интересующей преступника, является номер кредитной карты гостя.

Вопреки расхожему мнению, по статистике чужие кредитные карты редко используются для разовых сделок или покупок на крупные суммы. Основная задача вора в данном случае — как можно дольше использовать чужую карту для снятия небольших сумм или совершения мелких покупок. Основной расчет состоит в том, что долларов, списанные со счета, вряд ли привлекут внимание владельца карты. При стоимости номера в гостинице долларов в сутки гость вряд ли будет разбираться с небольшими списаниями.

Рассуждая о незащищенности информационных потоков следует помнить о том, что злоумышленником может быть не только посторонний человек, но и сам сотрудник гостиницы. Мы ни в коем случае не призываем подозревать всех и каждого и сканировать отпечатки пальцев при приеме на работу. Однако, как известно, бдительность не бывает излишней. Существует масса примеров, когда сотрудники, имеющие доступ к номера кредитных карт в отеле, использовали их в своих личных целях.

Гостиница — не банк, и сотрудники не проходят специализированного тестирования, которое может предотвратить подобные эксцессы.

10 идей для гостиничного бизнеса


Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Нажми тут чтобы прочитать!